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Sate` Soße

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Öl1 TL
gelbe Curry Paste / Asia Laden1 TL
Chili Pulver oder Tabasco1 TL
Brauner Zucker1 EL
Salz1 TL
Erdnussbutter / mit oder ohne Stückchen, ganz nach Geschmack150 gr
Kokosmilch200 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Öl in einem kleinen Topf erhitzen.

    2.Currypaste und Chilipulver/Tabasco unter Rühren leicht anrösten.

    3.Salz, Zucker und Erdnussbutter unterrühren und weiter rühren, bis sich die Erdnussbutter gelöst hat.

    4.Die Kokosmilch aufgießen und aufkochen lassen.

    5.Bei kleiner Hitze 10 Minuten köcheln lassen, danach zu den Sate` Spießen mit dem Reis reichen.

    6.ACHTUNG: Spieße hierzu extra Rezept in meinem KB!!!!

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    Rezept von Annettehasi
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