Aprikosenkonfitüre

13 Stdeinfach

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Aprikosen1 Kg
Zucker800 g
Wasser1 Tasse
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
13 Std

  • 1. Aprikosen waschen und entsteinen. Mit dem Zucker und dem Wasser 12 Stunden lang ziehen lassen. 15 Minuten auf kleiner Flamme köcheln. Hin und wieder umrühren.

    2. Etwas abkühlen lassen, wieder 15 Min. köcheln, wieder abkühlen und ein drittes mal 15 Min. köcheln. Ganz erkalten lassen, in Gläser füllen, verschließen und im Wasserbad 20 Min. sterilisieren.

    3. Die abgekühlten Gläaser mit Etiketten versehen. Lecker

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    Rezept von luelli1000
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