Brätklößchen
1 Std 20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Brät | 200 Gramm |
| Ei | 1 |
| Sahne | 3 Esslöffel |
| Muskat | 1 Prise |
| Semmelbrösel | 3 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1181 (282)
Eiweiß11 g
Kohlenhydrate5 g
Fett24,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1181 (282)
Eiweiß11 g
Kohlenhydrate5 g
Fett24,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 20 Min
1 Std 20 Min
1. Alle Zutaten vermischen, 30 Minuten quellen lassen. Mit zwei Kaffeelöffeln Klößchen formen. In kochende Fleischbrühe einlegen, bei halboffenem Topf 8-10 Minuten ziehen lassen.
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vom
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