Kuchen - Gertis Bananenkuchen

Rezept: Kuchen  -  Gertis Bananenkuchen
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Zutaten für
8
Personen
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ZUTATEN
für den Teig:
5
Eigelb
5
Eiweiß, steifgeschlagen
250 g
Zucker
5 El
Wasser
250 g
Mehl
0,5 Pck
Backpulver
für die Creme:
1 Pck.
Puddingpulver Karamellgeschmack
0,5 l
Milch
250 g
Butter, weich, aber nicht flüssig
150 g
Zucker
1 Pck
Vanillinzucker
für den Guß:
400 g
Schokoladenglasur
außerdem:
7
Bananen
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
21.03.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
891 (213)
Eiweiß
3,3 g
Kohlenhydrate
47,4 g
Fett
0,8 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
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1
Aus den Zutaten einen Rührteig herstellen, zum Schluß den Eischnee unterheben. Auf ein mit Papier ausgelegtes Backblech streichen und im heißen Ofen bei 175°C für 20-25 Min backen.
2
Für die Creme einen Pudding kochen und die anderen Zutaten unterrühren: Auf den abgekühlten Kuchen die längs aufgeschnittenen Bananen legen, die Creme darauf streichen, und die flüssige Glasur darauf verteilen und glattstreichen.

KOMMENTARE
Kuchen - Gertis Bananenkuchen

   Calli1
Himmlisch ,lecker und 5 *****chen L G Calli1
Benutzerbild von rosinenschneckele
   rosinenschneckele
Mhmmm sehr lecker , den probier ich aus ;-))) LG Gabi
Benutzerbild von murga
   murga
Hört sich auch Toll an...! 5* an dich! lg. murga
Benutzerbild von nannsi
   nannsi
Ab in mein KB! 5* LG
Benutzerbild von magohl
   magohl
Kommt ins Backbuch. 5***** gibts für Dich und LG Manfred

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