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Wintermarmelade

leicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Grapefruit3 Stk.
Mandarinen4 Stk.
Zitrone1
Apfel1
Birne1
(500 g) Extra Gelierzucker1 Pk.

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Grapefruits, Mandarinen und Zitrone schälen und Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Apfel und Birne schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und grob raffeln. Fruchtfleisch (ca. 1250 g) in einem Topf vermengen, mit Gelierzucker verrühren und unter ständigem Rühren aufkochen und bei starker Hitze 3 Minuten sprudelnd kochen. Marmelade in Gläser füllen und verschließen.

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