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Ofensuppe

leicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Schnitzelfleisch½ kg
Salz etwas
Pfeffer etwas
Fleischbrühe etwas
Zwiebeln6
Champignons in Scheiben Atg 530g2 Gläser
Tomatenpaprika2 Gläser
TK Erbsen500 g
Ananasstücke1 Ds
Chillisoße Fonduesoße je ca. 320g2 Gläser
Schlagsahne1 Liter
Curryketchup scharf225 g
Wasser750 ml
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Schnitzelfleisch waschen trockentupfen und in Würfel schneiden. Das Fleisch in einen ofenfesten großen Topf geben und mit Salz, Pfeffer und Fleischbrühe würzen. Zwiebeln in Würfel schneiden und zum Fleisch geben. Champignons mit der Flüssigkeit, den abgetropften Tomatenpaprikastreifen und tiefgefrorenen Erbsen hinzufügen . Die Ananasstücke abtropfen evtl. etwas kleiner schneiden und dazugeben. Chillisoße, Sahne und Curryketchup verrühren und über die Zutaten verteilen. Zum Schluß Wasser dazugeben, so dass die Zutaten bedeckt sind, umrühren. Den Topf zugedeckt auf dem Rost in den Ofen schieben. Ober/Unterhitze ca. 200° vorgeheizt Umluft 180° nicht vorgeheizt Backzeit etwa 90 Minuten Zwischendurch die Ofensuppe umrühren und evtl. noch Wasser hinzugeben. Die Gäste können kommen!! An guadn!

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