Radieschenquark

Zubereitung

• 1. Magerquark und Frischkäse in eine Schüssel geben und miteinander vermengen, bis es cremig wird (bei Bedarf und je nach Geschmack Milch zum verdünnen dazu geben).

  2. Ein Bund Radieschen, Zwiebeln und die Gurken waschen und in ganz feine kleine Würfel schneiden und unter den Quark heben.

  3. Mit Salz und Pfeffer würzen und abschmecken und schon ist der leckere und gesunde Quark fertig =) Sehr lecker zum Grillen , zu Kartoffeln und auch fürs Brot. Ein leckerer (und gesünderer) Ersatz für das Tzaziki!

  4. Guten Hunger weiterhin! =)

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  Rezept von C****6
  vom 19.03.2009

  
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