Laussalbe(Heringsbutter)
1 Mineinfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Matjesfilets | 600 g |
| Butter | 250 g |
| Sardellenpaste | 60 g |
| Knoblauchzehen | 3 Stück |
| Zwiebel | 1 klein |
| Zitrone | ½ |
| Petersilie | 1 Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)954 (228)
Eiweiß7,8 g
Kohlenhydrate2 g
Fett20,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Min
1 Min
1. Matjesfilet mit einer Küchenmaschine fein zerhacken. Petersilie, Zwiebel u. Knoblauch ebenfalls zerkleinern und dann alles miteinandervermengen. Die Butter, Sardellenpaste und die Zitrone noch dazu. Und dann noch mal Alles in die Küchenmaschine und alles fein zerkleinern
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vom
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