Camembert mit Blütenhonig
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Camembert | 4 |
| Rucola | 200 g |
| Haselnüsse | 20 g |
| Blütenhonig | 50 g |
| Nussöl | etwas |
| Balsamico | etwas |
| Meersalz | etwas |
| Kräuter der Provence | etwas |
| Paella-Gewürz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)791 (189)
Eiweiß7,5 g
Kohlenhydrate10,8 g
Fett12,8 g
Zubereitung
1. Haselnüsse hacken und in einer Pfanne ohne Fett rösten. Rucola mit Nussöl,Balsamico,Meersalz und Kräutern der Provence und Pfeffer würzen.Camembert auf eine heiße geölte Grillplatte legen und solange braten bis er goldgelb ist.Den Honig darauf träufeln und in den auf 180 Grad vorgeheitzten Ofen geben und 5 min. überbacken.
2. Den Camembert mit Rucola auf Tellern anrichten und mit den Haselnüssen bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von r****l
vom
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