Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zucchini frisch kleine | 1 Stück |
| Kartoffel geschält frisch kleine | 2 Stück |
| Majoran | 1 Messerspitze |
| Eier | 2 Stück |
| Zwiebel fein gehackt | 1 Esslöffel |
| Mehl | 1 Messerspitze |
| Milch | 1 Esslöffel |
| Salz | 1 Prise |
| Pfeffer aus der Mühle | 1 Prise |
| Butter | 20 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)355 (85)
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate10 g
Fett3,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. die geraspelten kartoffel und zuchini in einer schuessel geben-all den rest hinzufuegen mit einer gabel alles vermischen. in einer nicht zu heissen pfanne mit den butter gibt man loeffelweise die masse hinein mit abstand das sie nicht zusammenliegen.man bratet sie jeweils 2min von jeder seite auf nicht zu heissen feuer
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vom















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