KARTOFFEL--ZUCHINI PUFFERL

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zucchini frisch kleine1 Stück
Kartoffel geschält frisch kleine2 Stück
Majoran1 Messerspitze
Eier2 Stück
Zwiebel fein gehackt1 Esslöffel
Mehl1 Messerspitze
Milch1 Esslöffel
Salz1 Prise
Pfeffer aus der Mühle1 Prise
Butter20 Gramm
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1. die geraspelten kartoffel und zuchini in einer schuessel geben-all den rest hinzufuegen mit einer gabel alles vermischen. in einer nicht zu heissen pfanne mit den butter gibt man loeffelweise die masse hinein mit abstand das sie nicht zusammenliegen.man bratet sie jeweils 2min von jeder seite auf nicht zu heissen feuer

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