Croque- Monsieur
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Scheiben Toast ;Vollkorn | 8 |
| Scheiben Scheibletten | 4 |
| Scheiben Kochschinken | 4 |
| etwas Butter | etwas |
| gemischter Salat ;nach Wahl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)215 (51)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett3,5 g
Zubereitung
1. Vier scheiben Toast mit Käse und Schinken belegen. Mit den restlichen vier Scheiben bedecken. Eine Pfanne erhitzen und die Butter darin schmelzen. Jetzt die Croque- Monsieur von beiden Seiten goldbraun braten. Auf einer Servitte abtropfen . In Dreiecke schneiden und zu einem bunten Salat, als Vorspeise, servieren.
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vom
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