Windbäckerei
einfach
Bild 1 von 1 Rezept: Windbäckerei 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eiklar | 3 |
| Feinkristallzucker | 7 dag |
| Staubzucker | 12 dag |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1136 (271)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate62,6 g
Fett0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1136 (271)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate62,6 g
Fett0 g
Zubereitung
1.Eiklar mit Kristallzucker sehr steif schlagen, Staubzucker unterheben. In Spritzsack füllen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verschiedene Formen spritzen.Mit Streusel bestreuen. Im vorgeheizten Rohr bei 70°C ca. 90 Minuten trocknen. In einer gut verschließbaren Dose aufbewahren.
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vom
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