gesunde Lasagne
50 Mineinfach
Weitere Rezepte
Gemüse- Hack- Lasagne
Gemüselasagne
Zucchini-Lasagne mit Schnittlauch-Creme
Zucchini-Involtini mit Shimeji-Pilzen
Gemüsepfanne mit Mozzarella
Mediterraner -Gemüse-Eintopf
Aufläufe: Lasagne
Putenmedaillons mit Kräuter - Käsekruste, Gorgonzolanudeln und Möhren
Lasagne Verdura
Gemüseeintopf mit Reis
Toskana-Hähnchen
Bulgur-Gemüse-Pfanne
Putengulasch
Lasagne mit Rotwein-Ragout
Zucchini-Hackfleisch-Lasagne
Spinatlasagne
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zucchini | 350 g |
| Champignons | 200 g |
| Zwiebel | 1 |
| Knoblauchzehe | 1 |
| passierte Tomaten | 500 g |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Paprikapulver | etwas |
| Thymian Gewürz | etwas |
| Hüttenkäse | 200 g |
| Frischkäse mit Kräutern fettreduziert | 200 g |
| Milch | 3 EL |
| Lasagneplatten | 8 |
| Gouda fettreduziert | 3 Scheiben |
| Pinienkerne | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)343 (82)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett5,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1. Zucchini und Pilze säubern und in Scheiben schneiden. Zwiebel und Knoblauch häuten und in kleine Würfeln schneiden. Zwiebel- und Knoblauchwürfel in heißem Öl glasig dünsten, Zucchini- und Pilzscheiben, 2 EL Wasser und Tomaten hinzufügen. Mit Salz, Pfeffer, Paprika und Thymian würzen und 5 min köcheln lassen.
2. Gemüsemischung etwas abkühlen lassen, dann Hüttenkäse unterrühren. Frischkäse und Milch glattrühren.
3. In eine gefettete Auflaufform Frischkäsesoße, Lasagneblätter und Gemüsemischung abwechselnd schichten. Mit Gemüsemischung abschließen.
4. Goudakäse in schmale Streifen schneiden und gitterförmig auflegen. Lasagne im vorgeheizten Ofen (180 °C) 30 bis 40 min backen. Danach die Pinienkerne rösten und darüberstreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****y
vom
Kommentare zu „gesunde Lasagne“