* Suppe * Broccoli Cremsuppe
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Broccoli frisch | 500 gr. |
| Wasser | 750 ml |
| Brühe gekörnt | 3 TL |
| Pfeffer | etwas |
| Milch | 250 ml |
| Speisestärke | 3 Teelöffel (gestrichen) |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)86 (20)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate2 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)86 (20)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate2 g
Fett0,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Broccoli waschen, abtropfen und klein schneiden. Im kochenden Wasser mit Brühe und Pfeffer 5 Min. kochen.
2. Milch dazugeben und mit dem Purierstab pürieren.
3. Speisestärke mit etwas Wasser verrühren, Suppe aufkochen lassen und mit der Stärke abbinden.
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vom
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