Lammkoteletts mit frischen Kräutern ...

35 Min leicht
( 16 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Knoblauchzehen 2
Zitronensaft 4 Esslöffel
Olivenöl 6 Esslöffel
Thymian frisch etwas
Rosmarin frisch etwas
Lammkoteletts mit Stiel 8
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
2281 (545)
Eiweiß
0,3 g
Kohlenhydrate
1,6 g
Fett
60,2 g

Zubereitung

Die Knoblauchzehen zerdrücken und mit Zitronensaft, Öl und den Kräutern zu einer Marinade verrühren. Die Koteletts damit bestreichen und abgedeckt etwa 30 Minuten durchziehen lassen. Dann in einer Pfanne ohne Zugabe von Fett bei mittlerer Hitze etwa 8 Minuten braten.

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