Balkanspieß
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schweineschnitzel | 700 g |
| Paprika | 3 |
| Öl | 2 Eßl. |
| passierte Tomaten | 500 g |
| Tomatenmark | 1 Eßl. |
| Gemüsebrühe | 1 Eßl. |
| Zwiebeln | 2 |
| Salz, Pfeffer, Paprikapulver | etwas |
| Schaschlikspieße | 4 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)710 (170)
Eiweiß11,4 g
Kohlenhydrate10,9 g
Fett8,9 g
Zubereitung
1. Fleisch und Paprika in Würfel schneiden, auf Spieße stecken und im heißen Öl braten. Würzen. 100 ml Wasser, Tomaten- und Tomatenmark ins Bratfett geben. Brühe eingießen. Würzen. Aufkochen und gewürfelte Zwiebeln, Fleischspieße zugeben. 5 Min. kochen. Mit Reis anrichten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von p****4
vom
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