Champignon - Salat mit Frischkäse - Crostini
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Champignon - Salat mit Frischkäse - Crostini 
Weitere Rezepte
Griechischer Salat mit Fetadressing
Forellenmousse auf Salat
Shrimps-Cocktail
Geschnetzeltes mit Champignons auf ein Reisbett
Caesar Salad mit Hähnchenbrust
Caesar Salad mit Putenstreifen und Riesengarnelen
Geschmorte Champignons auf Lammfilets, dazu gemischter Salat
Caesar´s Salad
Putenspieße
Asia-Koteletts mit Salat und Baguette-Topinki
Blattsalat mit Champignons
Feldsalat mit Champignons und Schinkenwürfeln
"Little Italy" - Caesar's Salade mit Hähnchenstreifen und Croutons
Knackiger Sommersalat- Pizzakatzes Crevetten-Salat
- Bunter Radieschensalat
- Rauke-Salat mit Morzarella
- lauwarmer Ziegenkäsetraum auf Blattsalat
- Knackiger Baguette - Salat
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Knoblauchzehen | 2 |
| Weißer Balsamico | 4 EL |
| Honig | 1 TL |
| Senf mittelscharf | ½ TL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Öl | 6 EL |
| Baguette | 12 Scheiben |
| Ziegenfrischkäse | 200 g |
| Olivenöl | 2 EL |
| Champignons frisch | 400 g |
| Kresse (Gartenkresse) | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)482 (115)
Eiweiß8,9 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett8,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)482 (115)
Eiweiß8,9 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett8,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Knoblauchzehen abziehen, fein hacken. Essig, Honig, Senf, Salz, Pfeffer und Öl zu einer Marinade verrühren. Gehackten Knoblauch unter die Marinade rühren.
2.Baguette - Scheiben unterm Grill auf beiden Seitern rösten, mit Ziegenfrischkäse bestreichen und mit Olivenöl beträufeln. Die Crostini 2 - 3 Min. im Backofen grillen.
3.Champignons putzen, feucht abreiben und in dünne Scheiben schneiden. Auf vier Salatteller verteilen. Dressing darüberträufeln und mit der Gartenkresse bestreuen.
4.Salat mit den Käse - Crostini sofort servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Kissenklauerin
vom
Kommentare zu „Champignon - Salat mit Frischkäse - Crostini“