Hähnchen-Spieße auf Curryreis
10 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hähnchenbrustfilet | 4 |
| Salz, Pfeffer,Curypulver | etwas |
| Paprikapulver, Öl | 1 TL |
| Kirschtomaten | 16 |
| Mozarella | 1 Kugel |
| Paprikaschoten | 2 grüne |
| Perlzwiebeln | 16 |
| Holzspieße | 8 |
| Reis | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)541 (129)
Eiweiß9 g
Kohlenhydrate17,1 g
Fett2,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Hähnchenbrustfilets in Würfel schneiden, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und Hähnchenwürfel darin ca. 8 Min. braten. Kirschtomaten halbieren, Mozarella würfeln, Paprikaschoten in grobe Rauten schneiden. Alles mit den abgetropften Perlzwiebeln und den Hähnchenwürfeln auf Holzspieße reihen.
2. Reis in der gleichen Pfanne erhitzen und mit Currypulver bestäuben. Spieße auf den Curryreis setzen, kurz erwärmen und alles zusammen servieren.GutenAppetit!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von O****i
vom
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