Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Quark | 500 g |
Zucker | 150 g |
Zitronenaroma | 1 Pck |
Vanillezucker | 3 Pck |
Eier | 3 |
Öl | 12 Eßl |
Milch | 4 Eßl |
Orangenlikör | 5 Eßl |
Mehl | 600 g |
Backpulver | 1 ½ Pck |
Margarine | flüssige |
Puderzucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1016 (243)
Eiweiß10,2 g
Kohlenhydrate48,0 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1016 (243)
Eiweiß10,2 g
Kohlenhydrate48,0 g
Fett0,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Quark in ein Tuch geben+ auspressen.
2.Dann mit Eier,Zucker,Vanillezucker,Öl Milch,Likör+ Zitronenaroma zu einem glatten,Klümpfchen freien Teig verrühren
3.Mehl mit Backpulver vermischen +unter den Teig mengen, bis ein Hefeteig ähnlicher Teig entsteht. Teig 30 Min. ruhen lassen.
4.Dann Teig nochmals gut durchkneten+ dann ausrollen.
5.Teig mit Hasenform ausstechen+ mit der flüssigen Margarine bestreichen.Bei 200 C ca. 15 Min. backen.dann herausnehmen,abkühlen lassen.Lauwarm nochmals mit margarine bestreichen+ mit Puderzucker bestäuben
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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