Meister Lampe

Zubereitung

• 1. Quark in ein Tuch geben+ auspressen.

  2. Dann mit Eier,Zucker,Vanillezucker,Öl Milch,Likör+ Zitronenaroma zu einem glatten,Klümpfchen freien Teig verrühren

  3. Mehl mit Backpulver vermischen +unter den Teig mengen, bis ein Hefeteig ähnlicher Teig entsteht. Teig 30 Min. ruhen lassen.

  4. Dann Teig nochmals gut durchkneten+ dann ausrollen.

  5. Teig mit Hasenform ausstechen+ mit der flüssigen Margarine bestreichen.Bei 200 C ca. 15 Min. backen.dann herausnehmen,abkühlen lassen.Lauwarm nochmals mit margarine bestreichen+ mit Puderzucker bestäuben

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  Rezept von s****r
  vom 11.03.2009

  
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