Schnelle Beerengrütze so wie ich Sie mag

10 Min leicht
( 11 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Beerenfrüchte TK gemischt 750 gr.
Zucker 200 gr.
Rotwein 25 cl
Orangensaft 15 cl
Mondamin-Pulver 3 EL
Zimt gemahlen 1 Messerspitze
Rum 1 Schuss

Zubereitung

1.Topf aufsetzen mit einem Drittel Beerenfrüchte, Rotwein ,Zucker und der Hälfte Orangensaft, die an Helfte nehme ich für das Mondamin zum anrühren, Topf zum kochen bringen und das ganze mit dem angerührten Mondamin abbinden, klar kochen lassen unter ständigen rühren, jetzt Topf vom Ofen und Zimt, Rum und die restlichen Beerenfrüchte zugeben,umrühren, abschmecken.

2.umfüllen und kalt stellen. Ps. Sie schmeckt nicht nur zum Eis - Vanillesauce , auch zur Waffel u. gefüllten Windbeutel

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