Tortelini selbst gemacht
1 Stdleicht
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Eier | 3 Stück |
| Salz | 1 TL |
| Mehl | 1 kg |
| Wasser | 360 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1057 (252)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate53,2 g
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1057 (252)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate53,2 g
Fett0,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Alles zusammen mischen und ca. 30 Minuten ruhen lassen
2.Teig ausrollen. ca. 6 -8 cm große Kreise ausstechen.
3.Nach beliben füllen und zusammenfallten ( z. B. Spinat, Hack, Käse, gek. Gemüse ) Tomaten oder Käsesoße dazu. Lecker !!!!
4.Die Teile lassen sich auch süß füllen, mit Dosenobst. Dazu dann Vanillesoße.Auch sehr lecker
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von C****e
vom
Kommentare zu „Tortelini selbst gemacht“