Erdbeer-Rhabarber-Sorbet ganz einfach

Zubereitung

• 1. Erdbeeren entstielen und in mundgerechte Stücke schneiden. Im Tiefkühler mindestens 8 Stunden einfrieren.

  2. Früchte unmittelbar vor dem Servieren kurz antauen lassen, so dass man sie mit dem Messer in einem Ruck durchschneiden kann, in den Mixer geben und mit dem Rhabarber-Aufstrich pürieren.

  3. TIPP: Dieses Rezept lässt sich in allen nur denbaren Variationen machen. Ganz klar, einfach nur andere Früchte und Aufstriche verwenden.

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  Rezept von C****6
  vom 09.03.2009