Putenspieß mit Parmaschinken
3 Std 30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Putenbrust am Stück | 500 Gramm |
| abrieb von Zitrone | 1 |
| kleine Zwiebel gewürfelt | 1 |
| Knoblauchzehe gepresst | 1 |
| Pesto | 1 TL |
| Öl | 2 EL |
| Parmaschinken | 150 Gramm |
| Gemüse nach Wahl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)604 (144)
Eiweiß20,3 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett6,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
3 Std 30 Min
3 Std 30 Min
1. Pute würfeln. Aus den restlichen Zutaten (ausser Schinken)eine Marinade herstellen.Fleisch 3-4 Stunden marinieren,abtropfen lassen.Fleisch mit Parmaschinken umwickeln. Abwechselnd Fleisch und Gemüse aufspießen.mit etwas Marinade bestreichen....4-5Min grillen.
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vom
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