russischer kartoffelsalat nach oma mince

leicht
( 3 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln etwas
erbsen und wurzeln etwas
rohe zwiebeln etwas
Tomatenpaprika etwas
eier gekocht etwas
thunfisch in öl nach geschmack etwas
mayonaise etwas
Petersilie etwas

Zubereitung

kartoffel kochen und grob zerdrücken. dazu erbsen und wurzeln , paprika ,zwiebeln , eier in würfeln und thunfisch geben und mischen. mayonaise untergeben.auf eine platte geben und mit mayonaise überziehen. mit eiern und petersilie verzieren. es gibt keine genauen mengenangaben. diesen rezept ist von meiner oma aus spanien. man muß es nach seinem eigenen geschmack zubereiten.

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