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Apfel-Dressing

einfach

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Zutaten

Zutaten für eine Person
geschälten Apfel½
Zitronensaft3 EL
Keimöl2 EL
geröstete Sesamkörner2 EL
gehackte Petersilie1 EL
Salz, Zucker, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Den Apfel schälen, fein reiben mit Zitronensaft vermischen. Das Keimöl unterrühren. Die gerösteten Sesamkörner und Petersilie zugeben und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Passt zu Eisberg-, Chinakohl-, Möhren- und Selleriesalat.

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