Spezialreisauflauf für meinen Schatz

Zubereitung

• 1. Den Reis im Wasser-Milch-Gemisch und zwei Pä Vaniliezucker körnig-weichdünsten und abkühlen lassen. Rohr auf 180° vorheizen! In der Zwischenzeit die Eidotter mit Zucker schaumigschlagen. Den Schnee schlagen. Die ausgekühlte Masse langsam in das Ei-Zuckergemisch einrühren. Die Rosinen in Rum einweichen (bei Kindern nur Rumaroma verwenden) und in die Masse geben. Vorsichtig den Schnee darunterheben. In eine Auflaufform (ich nehme Tupperware) die Hälfte der M

  2. Sorry, da ist jetzt ein Fehler passiert! Also die Hälfte der Masse hineingeben und die Birnenwürfel und die Schokolade verteilen und mit der 2. Hälfte der Masse bedecken! TIPP von mir: wenn der Osterhase oder der NIkolo zuviel Schokolade gebracht hat, dann ist da eine gute Möglichkeit diese zu verwerten!!! Ab ins Rohr und zuerst zugedeckt, dann offen backen. Der Auflauf sollte oben eine braune Kruste haben. Auf einem schönen Teller eine Schnitte von dem Auflauf anrichten und mit Kirschkompott umrahmen. Zum Schluss noch einen Schuss von dem Granatapfellikör auf das Kompott geben. Bei KIndern natürlich nicht!!!! Und jetzt GUTEN APPETIT!!!!

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  Rezept von m****z
  vom 07.03.2009

  
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