Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Bio-Orangen ca 400 gramm | 2 Stück |
| Zucker gleiche Menge | etwas |
| Mandeln gleiche Menge geraspelt | etwas |
| eventuell etw. Orangensaft | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1397 (333)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate75,5 g
Fett2,4 g
Zubereitung
1. Orangen mit der Schale in einem Topf zum Kochen bringen und 10 Minuten kochen lassen. Das ganze 2 mal wiederholen (also insgesamt 3 Mal) Orangen (mit Schale) ,Mandeln und Zucker nun miteinander puerieren ,falls es zu trocken ist etwas Orangensaft dazugeben.Alles auf ein eingefettetes Backblech ca 1 Fingerbreit und bei 180 Grad 1Std in den Backofen soll oben schoen karamelisieren.
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vom


















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