Fleischwurst-Schnitzel

Zubereitung

• 1.Die Fleischwurst pellen und in ca. 2cm dicke Scheiben schneiden. Ei mit Pfeffer und Paprika verquirlen. Dann die Fleischwurst ganz klassisch panieren. Also: Erst in Mehl wenden, dann in Ei und zu Schluß in Paniermehl . . . . Dann die "Schnitzel" in einer beschichteten Pfanne in Öl knusprig braten.

  2.Ich leg sie dann vor dem Servieren noch kurz auf ein Küchenkrepp . . . . . Diese Schnitzelchen sind der Gag auf jeder PARTY oder für einen KINDERGEBURTSTAG ! ! Aber auch für´s PICKNICK, denn die sind auch "kalt" ein Hit ! ! !

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  Rezept von Selbstgemacht100
  vom 07.03.2009