Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Faschiertes/Hackfleisch gemischt | 500 g |
| harte Semmel vom Vortag | 1 Stk |
| Ei | 1 Stk |
| Zwiebel | 2 Stk |
| Senf, Salz, Pfeffer | n.B. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)875 (209)
Eiweiß16 g
Kohlenhydrate4,5 g
Fett14,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Als erstes Zwiebel klein schneiden und nebenbei die Semmel in Wasser einweichen.
2. Danach das Faschierte mit den Zwiebeln mischen, mit Salz und Pfeffer würzen und einen Schuss Senf dazugeben!
3. Damit das Fleisch gut zusammen"klebt" ein Ei unterrühren und die Semmel ausdrücken und dann in die Fleischmasse einrühren bis alles gleichmäßig verrührt ist!
4. Jetzt nur noch Laibchen formen, in Semmelbröseln wälzen und in heißem Öl braten!
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vom

















Kommentare zu „Faschierte Laibchen oder auch Bulletten ;)“