Ziegenkäse Crostini
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Baguette | 1 |
| Cocktailtomaten | 250 Gramm |
| Ziegenfrischkäse | 200 Gramm |
| frischen Meerettich | 50 Gramm |
| Olivenöl | 5 EL |
| Salz,Pfeffer,Zucker,Zitronenabrieb | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1332 (318)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate66,6 g
Fett4,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Baguette in schräge Scheiben schneiden und in Öl auf beiden Seiten kross rösten. Tomaten halbieren, mit O-Öl, Zitro-abrieb,S+P und etwas Zucker vermengen. Crostini mit dem Käse bestreichen. Tomaten darübergeben und mit frisch geriebenen Meerettich darüber servieren.
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vom
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