Exotisches Mango-Puten-Sandwich

Rezept: Exotisches Mango-Puten-Sandwich
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18
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
8 Scheibe
Vollkorntoast
100 g
Frischkäse fettarm
8 Scheibe
Putenbrust
1 Stück
Mango
2 Stück
Fleischtomaten frisch
8 Stück
Salatblätter
1 Prise
Salz und Pfeffer
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
11.08.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
644 (154)
Eiweiß
15,7 g
Kohlenhydrate
17,5 g
Fett
2,1 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Exotisches Mango-Puten-Sandwich

1
Die Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein lösen und in Scheiben schneiden. Tomate und Salat waschen. Stielansatz der Tomate kegelförmig raus schneiden und die Tomate in Scheiben schneiden.
2
Alle acht Toastscheiben toasten und mit Frischkäse bestreichen. Vier Toasts der Reihe nach mit Salat, Putenbrust, Mangoscheiben und Tomatenscheiben belegen.
3
Die Tomaten leicht salzen und pfeffern. Mit den übrigen Toastscheiben abdecken, die Sandwiches diagonal halbieren und ggf. mit Zahnstochern fixieren.

KOMMENTARE
Exotisches Mango-Puten-Sandwich

Benutzerbild von Enikoe
   Enikoe
danke für diese schöne Idee! LG Enikö
Benutzerbild von Edelnixe
   Edelnixe
Dieses Rezept könnte man bestimmt statt mit Pute auch mit Hühnerbrust machen.

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