Jerome's Bierkutscherpfanne
1 Stdleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| große ,rohe Kartoffeln in kleine Würfel | 8 |
| Öl | 2 Eßl |
| Salz,Majoran gerebelt | etwas |
| Schweinemett | 250 g |
| große Zwiebel gehackt | 1 |
| Kümmelkörner | 1Teel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1403 (336)
Eiweiß11,9 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett32,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1403 (336)
Eiweiß11,9 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett32,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Öl erhitzen+ Zwiebel glasig dünsten.Schweinemett zerupfen+ dazu geben+anbraten.Nun die Kartoffeln,Salz +Majoran dazu geben +5 Min.andünsten.Eine Auflaufform einfetten+ Masse hinein streichen. Mit Kümmel bestreuen +bei 200 C ca. 30 Min. überbacken.Wer keinen Kümmel mag,es geht auch ohne
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vom
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