Name: Plätzchen : Mürbes Käsegebäck
Prep time: 2 min
Cook time: 60 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 150 Gramm Butter; 200 Gramm Emmentaler geraspelt; ½ Becher Sahne 30% Fett; 1 Teelöffel Salz; 2 Teelöffel Paprikapulver edelsüss; 1 Teelöffel Backpulver; 250 Gramm Mehl; 1 Eigelb; Mohn, Sesamsamen, Kümmel, geh. Pistazien

Plätzchen : Mürbes Käsegebäck

1 Std 2 Minleicht

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Zutaten für 10 Personen


Butter	150 Gramm
Emmentaler geraspelt	200 Gramm
Sahne 30% Fett	½ Becher
Salz	1 Teelöffel
Paprikapulver edelsüss	2 Teelöffel
Backpulver	1 Teelöffel
Mehl	250 Gramm
Eigelb	1
Mohn, Sesamsamen, Kümmel, geh. Pistazien	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 2 Min

1.Aus den Zutaten 1-7 eine Mürbeteig herstellen, 2 Stunden eingewickelt im Kühlschrank ruhen lassen ! Ausrollen und nach belieben ausstechen (ich habe auch Förmchen als Weinglas u.s.w.) Mit Eigelb bestreichen und nach belieben mit Mohn u. s.w. bestreuen ! Im vorgeheizten Ofen bei ca 10-15 Min. backen ! Schmecken am besten frisch ! Bild folgt
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Rezept von b****s
vom 04.03.2009

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Kommentare zu „Plätzchen : Mürbes Käsegebäck“

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