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Pizzakuchen

1 Stdleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Mehl500 gr
Oel80 ml
Ei1
warme Milch200 ml
Backpulver2 Tüten
Rohen Schicken2 gr
Tomaten4 Stk.
Käse gerieben200 gr
Zwiebel1 Stk.
grüne Paprika2 Stk.
Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std
  • 1.Für den Teig alle Zutaten in einer Schüssel geben und mit einem Knethaken gut verarbeiten bis der Teig glatt ist und ihn 30 min ruhen lassen.

    2.Eine Springform vorbreiten und nur den Boden einfetten oder mir Backpapier bestücken. Den Teig nochmal durchkneten und 3/4 davon abstechen und ausrollen.So gross das der Boden und die Seitenwände mit dem Teig bedeckt ist

    3.Jetzt Schichtweise belegen 2 lagen Schinken dann die Paprika ( in Scheiben geschnitten ) darauf die Tomaten ( am besten ist es wenn sie gerieben werden ) Dann ein teil von dem Käse, wieder 2 lagen Schinken jetzt die Zwiebel ( in Ringe geschnitten ) Tomate und den rest von dem Käse.

    4.Den Rest von dem Teig ausrollen und oben auf den Käse legen und den rest der über der Springform hängt drüber klappen.

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    Rezept von B****a
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