Gebratener Salat mit Austernsoße
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eissalat | 1 |
| Lauch | 1 kl.Stück |
| Ingwer frisch | 1 daumen großes Stck. |
| Knoblauch frisch | 5 Zehen |
| Austernsoße | 4 Eß. |
| Öl | 4 Eß. |
| Salz und Pfeffer nach geschmack | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)404 (97)
Eiweiß2,7 g
Kohlenhydrate4,2 g
Fett7,4 g
Zubereitung
1. 1) Salat in Stücke schneiden 2) Ölin der Pfanne erhitzen,Pfeffer Lauch Ingwer kurze Zeit braten 3)Salat in der Pfanne ca 3 Min. braten, mit Salz,Austernsoße abschmecken und zum Schluss Knoblauch dazu geben.
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vom
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