Schüttelgurken
1 Std 20 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| grüne Gurken - ca 4 Gurken | 1 Kilogramm |
| Zwiebeln | 2 Stück |
| Zucker | 3 Esslöffel |
| Salz gestrichen | 2 Teelöffel |
| Senfkörner | 2 Teelöffel |
| Spritessig 10% | 6 Esslöffel |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 20 Min
1 Std 20 Min
1.Gurken schälen, längs teilen und mit einem Löffel das Innere entfernen, Gurke in längliche Stücke schneiden. (ähnlich wie bei Senfgurken)
2.Alle Zutaten in eine Schüssel mit Deckel geben ordentlich durchschütteln und ziehen lassen. Nach einer Stunde schon eßbar am nächsten Tag noch besser. Ich gebe noch immer frischen Dill dazu.
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vom
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