Käse - Gemüse - Rösti
15 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln | 500 gr. |
| Möhren | 2 |
| Zuchini | 1 |
| Lauchzwiebel | 1 |
| Salz, Pfeffer, ger. Muskatnu? | etwas |
| Weichkäse | 200 gr. |
| Eier | 2 |
| Haferflocken | 3 EL. |
| Öl | 4 EL. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)549 (131)
Eiweiß7,1 g
Kohlenhydrate11,2 g
Fett6,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)549 (131)
Eiweiß7,1 g
Kohlenhydrate11,2 g
Fett6,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Kartoffeln und Möhren putzen, schälen. Zuchini putzen. Die Hälfte der Kartoffeln fein, die andere Hälfte grob raspeln. Möhren und Zuchini grob raspeln. Lauchzwiebel putzen, in Ringe teilen.
2.Gemüseraspel mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Käse klein würfeln. Erst Eier und Haferflocken, dann Käse unter den Mix rühren.
3.Öl in der Pfanne erhitzen. Mischung e?löffelweise in die Pfanne geben, flach drücken und von beiden Seiten 3-4 Min. braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
4.Dazu schmeckt Tomatensalat ganz lecker.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****s
vom
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