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MARINADE- BBQ 3

35 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Zwiebeln350 Gramm
Knoblauchzehen gepresst6
Erdnussöl10 EL
Guten Ketchup10 EL
Rübenkraut10 EL
Tomatenmark5 EL
Apfelessig4 EL
Balsamico1 EL
Ananassaft500 ml
Orangenlikör1 El
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min
  • 1.Die Zwiebeln sehr fein reiben. Die Knoblauchzehen durchpressen. Beides mit den anderen Zutaten vermischen. Nach Geschmack mit Salz ,Chili, Worcestershire usw abschmecken. Auch eine Spur Curry passt dazu. Das Fleisch darin mind. 20 Min. marinieren. Evtl. übrig gebliebene Marinade kann man gut einfrieren

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    Rezept von d****n
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