Name: EIERLIKÖR-HIMBEER -TIRAMISU mit einem Absinthhauch
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 40 Stück Löffelbisquits; 4 Eigelb; 2 Eßl Absinth; 1 Eierlikör; 300 Himbeeren frisch-oder gefrorene; 50 Kristallzucker; 500 Mascapone- Oder Quark 40% FETT; 70 Puderzucker; ½ ausgeschabtes Vanillemark; etwas Limonenzesten

EIERLIKÖR-HIMBEER -TIRAMISU mit einem Absinthhauch

40 Minleicht

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Löffelbisquits	40 Stück
Eigelb	4
Absinth	2 Eßl
Eierlikör	1
Himbeeren frisch-oder gefrorene	300
Kristallzucker	50
Mascapone- Oder Quark 40% FETT	500
Puderzucker	70
ausgeschabtes Vanillemark	½
etwas Limonenzesten	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1.Dotter mit Puderzucker und Vanillemark u.Absinth schaumig rühren.Mascapone dazurühren Eiweiß mit Kristallzucker , festaufschlagen und unterheben. Glasform mit Absinth auspinseseln Teller mit Eierlikör füllen . Nun Biskotten in Eierlikör baden und in die Form legen,eine Schicht M- Creme,dann die Himbeeren abwechseln in die Form schichten :Mit Schokorasp. verzieren.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von gewuerzhexe
vom 28.02.2009

Auch lecker

Kommentare zu „EIERLIKÖR-HIMBEER -TIRAMISU mit einem Absinthhauch“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich