ZUBEREITUNG
Feine Tomatensuppe
ZUBEREITUNG
Zwiebeln und Knolauchzehen fein hacken und in Öl glasrig anschwitzen. Tomatenmark, Tomaten und Rosmarin dazugeben. Rotwein und Gemüsebrühe angießen und ca. 5 min. unter rühren etwas einkochen lassen. Suppe mit Zucker, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und mit Parmesankäse servieren.
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Feine Tomatensuppe
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kochnix1
sehr lecker,5* lg michael
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