SALAT - Kichererbsen-Paprika-Feta Salat
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Kichererbsen Konserve abgetropft | 1 Dose |
| Paprikaschoten rot geröstet, klein gehackt | 5 |
| Feta, klein gewürfelt | 200 Gramm |
| Knoblauchzehen gehackt | 3 |
| Zitronensaft | 3 EL |
| Olivenöl | ½ Tasse |
| Salz | etwas |
| Pfeffer schwarz | etwas |
| Kumin-Gewürz | 1 TL |
| Balsamico | ½ EL |
| Petersilie gehackt | ¼ Tasse |
| Basilikumblätter, gehackt | ¼ Tasse |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)236 (56)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate4,4 g
Fett1,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)236 (56)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate4,4 g
Fett1,4 g
Zubereitung
1. Alle Zutaten in einer Salatschüssel vermischen, evtl. nachwürzen.
2. Tipp: Schmeckt genial auf geröstetem Baguette.
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vom
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