Erdbeertorte

Zubereitung

• 1.Den Tortenboden 2 x durchschneiden.

  2.2 Becher steifgeschlagene Sahne unter den mit dem Zucker vermischten Quark rühren, Dann die aufgelöste Gelatine und die pürierten Erdbeeren unterrühren. Mit dieser Masse die Böden 2 x füllen und nach dem Auflegen des 3. Bodens die Torte noch mit Sahne einstreichen.

  3.Alternative: Will man die Torte nur 1 x füllen, reicht 1/2 Pf. Quark, 1 Sahne (für die Füllung), 1 Joghurt, 6 Blatt Gelatine und cs. 200 g Erdbeeren.

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  Rezept von ruth_alex
  vom 28.02.2009