Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Ruchbrot | 2 Scheiben |
Champignons | 3 Stück |
Zitronensaft | 1 TL |
Zwiebel kein | 1 Stück |
Petersilie | 1 Tl |
Magerquark | 2 El |
Lolo Rosso | 1 Blatt |
Bündnerfleisch | 3 Scheiben |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Die Petersilie waschenund fein hacken. Champignons waschen und grob hacken, mit Zitronensaft beträufeln. Zwiebel fein hacken und mit Champignons, Quark und Petersilie vermischen.
2.Salatblatt auf die Brotscheibe legen und mit der Masse bestreichen.
3.Bündnerfleischscheiben darauflegen und die zweite Brotscheibe darauflegen.
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vom
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