Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Ruchbrot | 2 Scheiben |
| Champignons | 3 Stück |
| Zitronensaft | 1 TL |
| Zwiebel kein | 1 Stück |
| Petersilie | 1 Tl |
| Magerquark | 2 El |
| Lolo Rosso | 1 Blatt |
| Bündnerfleisch | 3 Scheiben |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)207 (50)
Eiweiß8,4 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett1,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Die Petersilie waschenund fein hacken. Champignons waschen und grob hacken, mit Zitronensaft beträufeln. Zwiebel fein hacken und mit Champignons, Quark und Petersilie vermischen.
2. Salatblatt auf die Brotscheibe legen und mit der Masse bestreichen.
3. Bündnerfleischscheiben darauflegen und die zweite Brotscheibe darauflegen.
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vom


















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