Naan
31 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Milch | 150 ml |
| Zucker | 2 TL |
| Hefe | 1 Bl. |
| Mehl | 500 g |
| Backpulver | 1 TL |
| Öl | 2 EL |
| Vollmilchjoghurt | 150 g |
| Ei | 1 Stk. |
| Salz | ½ TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)990 (236)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate46,9 g
Fett1,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)990 (236)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate46,9 g
Fett1,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
31 Min
31 Min
1.Alle trockenen Zutaten vermischen. Danach die restlichen Zutaten untermischen und an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen.
2.Den Backofen auf 220 Grad vorheizen. Den Teig durchkneten und in 6 Kugeln formen. Die Kugeln auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem Naan ausformen -- 1cm dick, 25cm lang, 13cm breit.
3.Den Naan auf ein Backblech legen und ca. 8 Minuten backen. Es sollten 4 Stück auf ein Backblech Platz finden.
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vom
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