Name: Pfirsich Tiramisu
Prep time: 4 min
Cook time: 30 min
Yield: 5 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Dose Pfirsich; 250 Gramm Mascarpone; 125 Gramm Schmand; 4 EL Zucker; 4 EL Pfirsichlikör; 1 Päckchen Vanillezucker; ½ Päckchen Sahnesteif; 100 Gramm Schlagsahne; 100 Gramm Löffelbiskuit; 5 EL starker kaffee; 2 EL Amaretto; 1 El Kakao

Pfirsich Tiramisu

34 Minleicht

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Zutaten für 5 Personen


Pfirsich	1 Dose
Mascarpone	250 Gramm
Schmand	125 Gramm
Zucker	4 EL
Pfirsichlikör	4 EL
Vanillezucker	1 Päckchen
Sahnesteif	½ Päckchen
Schlagsahne	100 Gramm
Löffelbiskuit	100 Gramm
starker kaffee	5 EL
Amaretto	2 EL
Kakao	1 El

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
34 Min

1.Pfirsiche abtropfen lassen ,die hälften in kleinere spalten schneiden .
2.Mascarpone , Schmand, Zucker und Pfirsichlikör verrühren
3.Sahne steif schlagen und Sahnesteif und Vanillezucker einrieseln lassen. Die Sahne unter die Mascarponemasse mischen.
4.Auflaufform (ca14x20 cm) mit Löffelbiskuits auslegen und mit Kaffee und Amaretto betraufeln. Die hälfte der Pfirsiche darauf legen und die hälfte der Creme verteile gleiches wiederholen
5.Pfirsich Tiramisu 4 std kalt stellen kurz vor dem Servieren mit Kakao bestäuben
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Rezept von s****2
vom 27.02.2009

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