Vollkornpfannkuchen

einfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Eier2
Salz etwas
Milch (1,5%Fett) 100ml6 EL
Vollkornmehl, 45g3 EL
Sonnenblumenöl, 30g2 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Die Eier mit der Milch verrühren und das Salz zugeben. Mehl unterrühren dazugeben. In einer Pfanne mit Öl dünne Pfannkuchen ausbacken.

    2. Tipp: Lecker mit süßen oder pikanten Füllungen, mit Quark oder Gemüse.

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    Rezept von K****2
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