Speckmaccaroni auf Kartoffeln an Ei
50 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Maccaroni | 500 Gramm |
| Speck | 1 Stk. |
| Ei | 4 Stk. |
| Kartoffel geschält frisch | 10 Stk. |
| Muskat | 1 Prise |
| Salz | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)363 (86)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate15,9 g
Fett0,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1. 1.) Maccaroni kochen,Kartoffeln kochen, Speck würfeln und anbraten! Nudeln und Speck in einem Topf zusammen geben und vermengen! Mit Muskat und Salz würzen! 2.) Kartoffeln auf einen Teller geben und etwas zerdrücken, gewürtzte Nudeln mit Speck darüber legen! 3.)Eier wie Spiegelei in der Pfanne braten und auf den Nudeln servieren ! Es hört sich komisch an, aber meiner meinung nach sehr lecker und einfach! Tip. Ei aufstechen und das Eigelb über die Nudeln und die Kartoffeln laufen lassen.... mmmhhhh
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von o****e
vom
Kommentare zu „Speckmaccaroni auf Kartoffeln an Ei“