Döppekuchen

Name: Döppekuchen - einfach - von Fusselhase
Total time: 135 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 750 gr. Kartoffeln ältere; 1 Brötchen alt; 3 große Möhren; 2 Eier Freiland; Salz; Pfeffer aus der Mühle; Currypulver; Petersilie; Milch fettarm

2 Std 15 Mineinfach

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Überbackene Ofen-Kartoffeln mit Cheddar und Hähnchen
Suppen & EIntöpfe : Kartoffelsuppe mit Hackbällchen
Möhren-Schlemmer-Eintopf
Oma´s Kartoffelpüree
Fleischlos : Schnelle Pfanne / Gemüse überbacken
Auflauf : Kartoffel - Kohlrabi - Möhren - Gratin
Kartoffeln: Kartoffel-Zucchini-Auflauf
Kartoffelpüree mit sehr viel Zwiebeln drin
Kartoffelsuppe
Topinambur Velouté
Suppen - Sommengemüse-Eintopf mit Wiener Würstchen
Schweinelendchen auf Kartoffelgratin unter Kartoffelkruste
Kartoffeln und Möhren "Durcheinander"
Fleischlos : Möhren - Broccoli - Auflauf
Kartoffelpürree

Zutaten für 4 Personen


Kartoffeln ältere	750 gr.
Brötchen alt	1
Möhren	3 große
Eier Freiland	2
Salz	etwas
Pfeffer aus der Mühle	etwas
Currypulver	etwas
Petersilie	etwas
Milch fettarm	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 15 Min

1. Die Kartoffeln müssen älter sein. Diese grob raspeln 1 altes Brötchen in Milch einweichen und anschließend pürieren. 3 Möhren grob raspeln. Alle Zutaten miteinander vermengen. 2 Stunden bei 250 (gas: Stufe 6) backen. In der letzten halben Stunde den Deckel ab nehmen, damit es eine schöne Kruste gibt. Dazu schmeckt prima Kompott (Apfelmus) oder Ketchup.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von Fusselhase
vom 25.02.2009

Kommentare zu „Döppekuchen“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich