Name: Kuchen - Heidelbeerkuchen
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 gr. Mehl; 100 gr. Butter; 10 gr. Zucker; 1 Prise Salz aromatisiert; 2 EL Wasser; 400 gr. Heidelbeeren frisch; Für den Guß :; 1 Ei; l Sahne; 2 EL Zucker

Kuchen - Heidelbeerkuchen

leicht

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Zutaten für 12 Personen


Mehl	200 gr.
Butter	100 gr.
Zucker	10 gr.
Salz aromatisiert	1 Prise
Wasser	2 EL
Heidelbeeren frisch	400 gr.
Für den Guß :	etwas
Ei	1
Sahne	⅛ l
Zucker	2 EL

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Die Teigzutaten mit einem Rührgerät rühren, Teig auswellen und in eine Backform ( 20cm Ø)einlegen. Dann die Heidelbeeren auf den Teig geben. Für den Guß das Ei in einer Schüssel verquirlen, die Sahne und den Zucker unterrühren und über die Heidelbeeren gießen. Im vorgeheizten Backofen bei 180° 15-20 Minuten backen.
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Rezept von h****e
vom 24.02.2009

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