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Bagel Curry-Creme

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Frischkäse100 gr.
Saure Sahne100 gr.
Curry1 TL
Chilli (Cayennepfeffer)1 Pr
Eier2 Stk.
Salz1 Pr
Salat4 Blatt
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Dies wird eine Füllung zu meinen Mini-Bagel, eignet sich aber auch als Brotaufstrich oder Dip:

    2.Eier hart kochen. Wenn sie erkaltet sind in Scheiben schneiden. Frischkäse mit Saurer Sahne verrühren, pikant mit den Gewürzen abschmecken.

    3.Salat waschen, in Stücke zupfen und auf die unteren Bagelhälften legen. Eierscheiben daraufgeben. Creme in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und auf die Eier sprühen. Deckel wieder aufsetzen und auf einer Platte anrichten.

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    Rezept von wanda0201
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